У нас новый шеф-повар!
Руслан Буй — сильный и профессиональный шеф с опытом работы в передовых московских ресторанах.
В приготовлении своих блюд он ориентируется на знакомый и понятный всем вкус, который искусно дополняет, используя современные технологии и приобретенные знания от шеф-поваров с мировыми именами. Благодаря интересной и современной подаче его блюда удивляют даже самого искушенного гостя.
Руслан специализируется на грузинской, русской, итальянской и французской кухне. Первая особенно ему близка, ведь мать Руслана — грузинка. А потомственные секреты традиционной грузинской кухни Руслан с раннего детства перенимал от бабушки.