Хороший ресторан грузинской кухни – окунуться в традиции и культуру.
Современное разнообразие ресторанов предоставляет большой выбор для ценителей гастрономической культуры. Кажется, можно найти всё что угодно – кухни различной национальной принадлежности, уровня обслуживания, интерьерами, со всякими оригинальными «штучками» и подходами. И каждый находит своего клиента.
Однако, среди всего многообразия ресторанов и кафе особняком стоят грузинские, и это далеко не случайно. Тут тебе и особый менталитет вместе с колоритом, и вкусная разнообразная кухня, и особое радушие, и гостеприимство. Идеально грузинские рестораны подходят для проведения торжеств.
Почему для семейных торжеств наиболее интересен формат грузинского ресторана?
Всё дело в самобытности и колоритности народа в принципе. Поэтому это не только много вкусных блюд, но и какая-то необыкновенная обстановка, которую создают витиеватые красивые тосты, многоголосное музыкальное оформление и особенное добродушие. По большому счёту триада грузинского застолья сводится к следующему:
• гостеприимство;
• хорошая национальная кухня;
• красноречие.
А ещё это редкое чувство семейности, особенное отношение к своему роду, почитание старших, уважение к гостям. Разве можно найти более подходящую атмосферу для любого семейного праздника?
Грузинские блюда – богатые вкусовые вариации
Говоря о грузинской кухне, первое, что приходит на ум – это шашлык. Мясо, приготовленное на кецах, без преувеличения, покорило весь мир, благодаря своей исключительной натуральности и гармоничному сочетанию специй.
А ещё же есть блюда, которые звучат для нас как притягательное магическое заклинание – сациви, хашлама, хинкали, хучмачи, чахохбили…
Вкусовой диапазон кухни по-грузински очень широк. В блюдах используются различные виды орехов, кисломолочные продукты, пряные травы, такие как эстрагон, чебрец, базилик, кинза. Ну а традиционные соусы (в первую очередь, сацебели, баже) способны преобразить даже самую обычную еду. Это мы ещё не вспомнили про исключительные вина, где тесно переплелись чудесные вкусы, мастерство и история.
Лучшие грузинские рестораны Москвы бережно хранят кулинарные традиции, аккуратно дополняя их новыми веяниями и современными технологиями приготовления, и эти блюда способны удивить самых искушённых гостей. Не лишним будет сказать, что грузинская национальная кухня входит в число самых популярных и богатых кухонь мира. И этим всё сказано!
Где найти хороший ресторан грузинской кухни в Москве?
Есть на примете такой. И он находится в дорогом спальном районе – это восхитительный ресторан «Кувшин».
Домашняя обстановка интерьера будто создано для тёплых семейных праздников, дружеских встреч и уютных бесед. При всей «домашности» здесь вас ожидает прекрасный сервис, что немало важно. Здесь чтят грузинские традиции, а посему посещение этого места будет отмечено не только «вкусными» впечатлениями, но и особенной приветливостью, радушием персонала.
Кроме просторного зала, здесь вы найдёте ВИП-караоке зал, что вполне логично для такой поющей нации, как грузины, а также летнюю веранду и удивительный детский ресторанчик, ласково именуемый «Кувшинчик». Да-да, это не просто детская комната, а настоящий ресторан для деток. Кроме красивых ярких столов и стульев, здесь есть игровая площадка с мягким ковролином и даже большой лабиринт с сухим бассейном и множеством препятствий.
Владельцы ресторана позаботились обо всём – высокая кухня с национальным колоритом, уютный интерьер, гостеприимное обслуживание, музыкальное оформление, отдельный зал с игровой для самых юных посетителей…Всё сделано с любовью и уважением к гостям. Согласно грузинским традициям, основанным на почитании, достоинстве и радушии!
