Особенности хорошего детского ресторана
Дети не менее взрослых любят комфорт, возможность повеселиться и вкусить хорошую еду. Как говорят профессионалы: «Дети — это клиенты, требующие особого подхода». Многие детские рестораны в Москве являются частью внушительного заведения общественного питания, предназначенного для взрослых. Такой симбиоз на сегодняшний день считается самым актуальным, удобным как для взрослых ценителей хорошей кухни, так и для малышей.
Это относительно новая концепция, она отлично прижилась в любых городах, особенно в мегаполисах. Как яркий пример, стоит привести ресторан грузинской кухни в столице, который имеет специальное отделение для детей. По сути нельзя сравнить это с обычной детской комнатой, рассчитанной на то, чтобы с помощью игр удержать на некоторое время внимание малышей, пока родители торопливо поглощают пищу. Хорошие детские рестораны в Москве — это качественно новый подход, совершенно другой уровень.
Особенности и преимущества инновационного подхода.
Во-первых, это прекрасная площадка для проведения детских праздников, конкурсов, мастер-классов. Как правило, день рождения или другое важное событие в жизни малыша подразумевает желание провести время и отметить событие в кругу родных, близких, друзей ребенка и их родителей. Обычные квартиры не приспособлены для этого, детские комнаты не дотягивают по своему уровню, а вот детский ресторан будет в самый раз. Другие особенности:
• Большой город диктует свои условия, поэтому вовсе не обязательно, что заведение должно находиться исключительно в центре. Напротив, задача современного бизнеса сделать качественные услуги доступными в любых районах. Классический пример — Юго-Запад Москвы, все жители Ленинского проспекта, Тропарёво, проспекта Вернадского, да и всего Юго-Западного административного округа могут без труда и без необходимости стояния в пробках попасть в хорошее заведение, которое не разочарует ни их, ни их детей.
• Как правило, помещения рассчитаны на несколько десятков мест, в среднем до 50, этого вполне хватит, чтобы уютно рассадить друзей ребенка, их родителей и своих родственников.
• На этом преимущества не заканчиваются. Солидные заведения имеют специальный штатных официантов и аниматоров, которые профессионально работают именно с игривой детской аудиторией.
• Имеется всё необходимое для интерактивных динамичных игр: безопасное игровое оборудование, двухъярусные лабиринты с сухим бассейном, трубами и препятствиями для преодоления.
• Площадь таких помещений более 200 квадратных метров, и опять стоит отметить, что обычные комнаты не в состоянии предложить такие потрясающе широкие возможности.
• Пол устлан специальным мягким ковролином, который нивелирует падение малышей, позволяет им не бояться и полностью раскрепоститься в процессе игры.
Антураж и хороший фон.
Важно создать хороший психоэмоциональный настрой, антураж всего действа, зарядить взрослых и маленьких посетителей энергией, позитивом, дать им почувствовать настоящий адреналин, подарить море эмоций. И конечно же, особое внимание уделяется детскому меню, ведь не стоит забывать, что это не стандартная игровая зона, а фешенебельный детский ресторан со всеми удобствами. Так, если, например, родители предпочитают превосходные блюда грузинской кухни со специями, домашним вином, фруктами, мясом, то детям по душе будут детские вариации этих блюд, не содержащие острых приправ, алкоголя, специй, соусов. Малыши с удовольствием отведают мягкое и нежное мясо, натуральные фруктовые соки, сладости, которыми, как известно, славится Грузия, да и весь кавказский регион.
Это классический образчик грамотного подхода к делу, когда владельцы бизнеса не забывают об удобстве, комфорте, безопасности посетителей всех возрастов.
